|
|
Meloen Sorbet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 oogmeloenen van ? 500 gr per stuk
2 citroenen
200 gr poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de meloenen doormidden en verwijder de pitjes.
Hol de meloenen met een lepel uit en bewaar de halve meloenen.
Pers de citroenen uit en zeef het sap.
Pureer het meloenvruchtvlees met het citroensap en de poedersuiker.
Doe deze puree in de ijsmachine en laat het een halfuur draaien.
Doe dit mengsel over in de halve meloenen en zet dit in de vriezer.
Plaats de helften een half uur voor het serveren in de koelkast
|
|
|